Virginia Küst
14 okt 20221 min.
Uppdaterad: 25 dec 2022
GF, NGF, LF, MF, NF
Är du också sugen på lussebullar redan nu men inte kan med att baka dem än? Då kan du baka pumpabullar med saffran till Halloween istället. Det gjorde jag förra året och det blev både festligt och gott och kändes helt rätt. Det är dessutom lätt som en plätt att baka de här pumpabullarna!
Hur bakar jag pumpabullar med saffran?
Du börjar med att välja ett recept på lussebullar
Recept på lussebullar med vetestärkelse och mjölk
Recept på lussebullar utan vetestärkelse/mjölk
Så här gör du när det är dags att baka ut bullar:
Baka ut bullar som du plattar till en aning.
Tryck ner ett litet finger i mitten av bullen så det blir lättare att hålla koll på var mitten är.
Skär eller klipp ut skåror nästan in mot mitten som tårtbitar.
När de är färdiggräddade trycker jag ner en liten nejlika. Du kan även trycka ner pumpafrön eller kanelstång beroende på hur stora bullar du göra.
Jag tog bilden lite försent för de hade börjat jäsa lite men du ser i alla fall principen.
Om du ska frysa in dem väntar du med att trycka ner dekorationen i mitten av bullen tills du tinat dem inför servering.
Nu vet du hur du kan tjuvstarta julen med gott samvete. Trevlig Halloween!
Om du följer mig på Facebook eller Instagram får du gärna tagga mig @kustenarklar ifall du lägger upp en bild på dina bullar. Det är så roligt att få se när någon bakar efter mina recept.