Jag fick i uppdrag att ta fram fyra fräscha och innovativa smörgåspålägg åt Schär som har förbättrat sina recept på deras glutenfria bröd.

Saftiga bullar som smakar mild vört och har konsistensen som en Skogaholmslimpa. De här är dessutom bakade utan vetestärkelse och mjölk.