Küsten är klar! En glutenfri sida av Virginia Küst | kusten är klar | glutenfriarecept | symtom celiaki | glutenfriatips | glutenfriguide
Küsten är klar! Glutenfri sida av Virginia Küst
INTERNATIONELLA CELIAKIDAGEN & CELIAKIVECKAN
INTERNATIONELLA CELIAKIDAGEN & CELIAKIVECKAN
Internationella celiakidagen har uppmärksammats i Sverige under många år och har vuxit i både engagemang och synlighet över tid.
Jag har under lång tid varit engagerad i arbetet med att lyfta dagen, bland annat genom den gröna rosetten som symbol för celiaki.
Senare tog Jonny Hamnell @nogluforme initiativ till Celiakiveckan, vilket har gjort att vi idag uppmärksammar celiaki under en hel vecka istället för bara en dag.
MINA BLOGGINLÄGG
Här hittar du mina blogginlägg kopplade till Internationella celiakidagen och det arbete och engagemang som vuxit fram kring den genom åren. Jag har lagt till en kort introduktion till varje inlägg så att du snabbt kan få en överblick.
INTERNATIONELLA CELIAKIDAGEN 2015
Jag skrev mitt första blogginlägg om denna dagen och delade med mig av anekdoter, som medlemmar i glutenfria Facebook-grupper skrev till mig.
INTERNATIONELLA CELIAKIDAGEN 2016
Delade en film som Celiakiförbundet i England hade gjort. Det året sålde Pressbyrån glutenfria bullar och muffins från Fria bröd men det gick tyvärr inte så bra eftersom personalen i de olika Pressbyråerna inte alltid hanterade det glutenfria utbudet som de hade blivit instruerade.
INTERNATIONELLA CELIAKIDAGEN 2017
Det här året hände det en hel del.
Jag hade startat en Facebook-grupp Celiaki från kust till kust med ett härligt gäng, strax före denna dag.
Det var då idén till Glutenpodden kom till. De glutenfria bloggarna Glutenfritt med Sandra och Baka utan gluten, som var med som admin, skulle starta upp en glutenfri podd samma dag. Tyvärr kom livet emellan, som det kan göra ibland. Det var ett riktigt trevligt initiativ som jag tycker de ska ha cred för eftersom de faktiskt startade en idé som stämmer in så bra på Glutenpodden, som Svenska Celiakiförbundet startade med Smilla Luuk år 2019.
Några av oss andra i admin kontaktade ett flertal glutenfria bagerier och caféer för att fråga om de ville erbjuda sina kunder rabatter.
Jag skapade en bild med en grön rosett och texten "Celiaki är inte en trend. Det är en autoimmun sjukdom" och sen skrev jag ett inlägg på Facebook dagen före Internationella Celiakidagen, som delades över 500 gånger och bilden många fler. Det är många som frågat var man kan köpa rosetten men det har varit både svårt och för kostsamt för mig att ta fram en sådan med en blomma till.
INTERNATIONELLA CELIAKIDAGEN 2018
Det här året tog jag även fram även ett Facebook-motiv med en grön rosett och texten Celiaki.
Glutenfria bagerier och caféer ville vara med och ge rabatter till sina kunder i år igen och medlemmar i glutenfria Facebook-grupper delade gärna med sig av nya anekdoter
INTERNATIONELLA CELIAKIDAGEN 2019
Det här året fanns det ännu fler rabatter och naturligtvis även fler anekdoter men det var också det här året som Jossan skaffade en tatuering på sin arm - en grön rosett med ordet celiaki.
INTERNATIONELLA CELIAKIDAGEN 2020
Detta var ju året som Covid kom och jag fick tänka om snabbt och bestämde mig för att köra allt digitalt istället.
Så jag kontaktade glutenfria bagerier, caféer, webbshoppar och influencers och berättade att alla kunde kunde göra något tillsammans under #internationellaceliakidagen2020. Här skulle nu alla både på Facebook och Instagram kunna se samlade erbjudanden, tävlingar, recept och kunna upptäcka fler produkter, företag och glutenfria bloggare. Det var riktigt roligt att se att det var så många som hakade på idén!
Svenska Celiakiförbundet beslutade sig för att haka på men frångå lite från konceptet och kalla Internationella celiakidagen för Celiakidagen istället.
INTERNATIONELLA CELIAKIDAGEN 2021
Restriktionerna hade lättat men vi fortsatte med hashtaggarna eftersom det blev så lyckat. Svenska celiakiförbundet och föreningar hakade på.
INTERNATIONELLA CELIAKIDAGEN 2022
Detta året gav jag ut en e-bok med glutenfria anekdoter som jag samlat ihop från celiakister.
Jag hade även livesändning på Instagram med Jonny Hamnell (@nogluforme). Det var något jag länge funderat på och det var riktigt kul att han ville haka på.
Det året försvann tyvärr min gröna rosett som valbart motiv på Facebook eftersom de hade beslutat sig för att inte alla ska kunna lägga upp egna motiv.
Alla som ville vara med i år igen för att dela erbjudanden eller recept, fortsatte med hashtaggarna som tidigare år. Kul!
CELIAKIVECKAN 2023
Dagen har vuxit till en hel vecka, Celiakiveckan, efter initiativ av Jonny Hamnell (@nogluforme).
Vi fortsatte att uppmärksamma celiaki på Instagram och Facebook, men nu under en hel vecka istället för bara en dag.
Denna gången startade jag ett event på Facebook för att försöka underlätta för er att hitta till alla inlägg, eftersom det är svårare att få en samlad överblick där. Dessutom kan man följa ett event på Facebook utan att ha ett konto där.
Det blev tyvärr lite spretigt trots allt med hashtaggar men jag gör nog ett nytt försök nästa år i god tid. Celiakiförbundet och föreningar hakade på i år igen.
CELIAKIVECKAN 2024
I år gjorde jag ett nytt försök med ett event på Facebook. Det fungerade bättre i år och Svenska Celiakiförbundet gjorde också inlägg. Synd bara att det fortfarande spretar med hashtaggarna trots att jag försöker synka detta varje år men skam den som ger sig.
Tillsammans med andra inspiratörer, gjorde jag en Reel där vi alla presenterade oss. Där berättar de när de fick sin celiakidiagnos eller om de har det inom familjen, samt vad deras konton heter. Alla tar fram glutenfria recept.
CELIAKIVECKAN 2025
Vi körde på event under Celiakiveckan igen och Celiakiförbundett mfl. hängde på. Det kändes riktigt bra när hashtaggarna var synkade i år.
GRÖN ROSETT PÅ INTERNATIONELLA CELIAKIDAGEN
Bilden på den gröna rosetten med texten "Celiaki är inte en trend - det är en autoimmun sjukdom" gjorde jag år 2017 och den har delats flera gånger om för att uppmärksamma andra om dagen.
GÖR EN EGEN GRÖN ROSETT
Du kan självklart göra en egen rosett med hjälp av ljusgrönt band och säkerhetsnål, som du kan sätta på ditt klädesplagg eller väska. Här har jag sytt fast pärlan innan jag fäste säkerhetsnålen i den gröna rosetten.
SÅ HÄR LÄGGER DU TILL ETT FACEBOOK-MOTIV
Facebook tog tyvärr bort denna möjlighet år 2022.
