Välkommen till min glutenfria blogg!
Här delar jag med mig av mina glutenfria recept, resor, life hacks, kartor med gluten-fritt utbud, bra länkar, husmorstips till dig som råkat få i dig gluten och mycket annat som kan underlätta för dig som har celiaki.
Mitt namn är Virginia Küst och jag flyttade från Göteborg till Stockholm i mars 2018.
"Jag är en glutendetektiv på ständig spaning"
Jag har sedan barnsben älskat att baka och experimentera fram nya recept, men det var först när min systerdotter fick celiaki som mitt driv och nyfikenhet verkligen kom till nytta, och då upptäckte även jag att jag behövde utesluta gluten.
Det var en helt ny bakvärld som öppnade sig och blev bättre med lite engagemang och kunnighet.
Det övergick till ett brinnande intresse att hjälpa andra i samma situation och idag jobbar jag i Celiakiföreningen i Stockholms län och med Mat för livet-mässan som är Sveriges största glutenfria mässa.
År 2016 fick jag SCUF-gaffeln och 2017 blev jag utsedd till en av Sveriges bästa glutenfria bakbloggare.
SOCIALA MEDIER
MIN FACEBOOKGRUPP
Celiaki från kust till kust