Sök
  • Virginia Küst

BUS ELLER GODIS


Hej,

Nu är det snart dags för kakor, godis och en massa bus!

Vad sägs om recept på peppriga skelett, läskiga häxfingrar och tips på godis?

Det finns även ett tips på vad du kan tänka på om du får gäster som har celiaki (glutenintolerans)....eller knackar på dörren för att säga bus eller godis.

PEPPRIGA SKELETT ELLER LÄSKIGA FINGRAR

Båda kakorna är så lätta att baka att barnen kan göra sina egna fingrar och pepparkaksfigurer.

De är dessutom fria från gluten, laktos, ägg, nötter, mandel och mjölk (kan dock innehålla spår av mjölkprotein i mixen jag använder).

Pepparkaksdegen behöver inte ens ligga i ett helt dygn om man inte har tid att vänta. Det räcker att den ligger i kylen några timmar. Klicka på bilden för att komma till receptet.


Degen för fingrarna behöver bara vila i en kvart och kan göras i smakerna kanel, choklad/kanel och vanilj. De flesta tycker bäst om de med smak av kanel (ett tips). Klicka på bilden för att komma till receptet.


UNDRAR DU VILKET GODIS DU KAN KÖPA TILL HALLOWEEN?

Om du får en gäst eller besök som knackar på dörren, kan jag tipsa om att det bästa är att köpa hela förpackningar så gästen eller besökaren kan läsa innehållsförteckningen.

Längre ner kan du hitta tips på godis.


Bild lånad av Wix

HARIBO har en sida där man informeras om deras produkters allergener. De har dock gjort det lite omvänt, så om man väljer "näringsinformation gluten" får man upp godis med gluten i. Klicka här

CLOETTA har en sida med innehållsförteckning för varje produkt. Här hittar du många märken. Klicka här

MALMÖS CHOKLADFABRIK har choklad fri från gluten, ägg, soja, nötter och mandlar. En del är även fria från mjölk. De brukar finnas i välsorterade affärer. Klicka här

GREEN STAR

De har gluten- och laktosfri choklad och bakchoklad. Klicka här

De har även gluten- och mjölkfri choklad som heter Vegan Klicka här

Båda sorter finns i välsorterade affärer.

NICK'S har bl.a gluten- och sockerfri kexchoklad som du kan hitta i välsorterade affärer Klicka här

OBS! Ibland ändrar tillverkaren receptet eller så byter de råvaror eller processen i produktionen. Därför är det alltid innehållsförteckningen på förpackningen som gäller oavsett vad som står på hemsidan. Ibland hinner de nämligen inte uppdatera hemsidan.

Om du är osäker på om en ingrediens innehåller gluten finns det en bra app. Den heter Ingredienslexikon.

TIPS OM DU VILL KÖPA LÖSGODIS

Om du är orolig för kontaminering (att godiset kommit i kontakt med exempelvis gluten) kan du först leta upp det på nätet. Leta upp godiset du skulle vilja köpa och kolla om det är fritt från gluten. Sen kan du fråga i affären efter oöppnade förpackningar som man kan ta godiset ur. Finns det ingen ren spade kan du ta en plastpåse att plocka godiset med istället. Jag brukar få ett OK om jag förklarar varför. Det är noga att förpackningen inte öppnats tidigare. Annars är risken att det redan kontaminerats, ligger fel godis i lådan eller att innehållsförteckningen inte är samma.


Bild lånad av Wix

Jag önskar dig en riktigt busig och rolig Halloween med mycket gott att äta!

#recept #glutenfritt #mjölkfritt

Välkommen till min glutenfria blogg!

Mitt namn är Virginia Küst och jag bor i Göteborg.

 

Här delar jag med mig av mina glutenfria recept, resor, life hacks, kartor med gluten-fritt utbud, bra länkar, husmorstips till dig som råkat få i dig gluten och mycket annat som kan underlätta för dig som har celiaki.

Jag har sedan barnsben älskat att baka och experimentera fram nya recept, men det var först när min systerdotter fick celiaki som mitt driv och nyfikenhet verkligen kom till nytta. Senare upptäckte jag att även jag behövde utesluta gluten.

Det var en helt ny värld som öppnade sig och övergick till ett brinnande intresse att hjälpa andra i samma situation.

Jag är en glutendetektiv på ständig spaning, så skicka mig gärna ett meddelande om det är något mer du vill att jag tar upp här på sidan.

KONTAKT

E-mail: virginia@kustenarklar.se

 

 

 

 

År 2016 fick jag SCUF-gaffeln och 2017 blev jag utsedd till en av Sveriges bästa glutenfria bakbloggare.

 

 

 

SCUF-gafffeln 2016

SOCIALA MEDIER

  • YouTube - Grey Circle
  • Facebook - Grey Circle
  • Instagram - Grey Circle
  • Blogger - Grey Circle
  • Pinterest - Grey Circle
  • LinkedIn - Grey Circle

MIN FACEBOOKGRUPP

Celiaki från kust till kust

  • Facebook - Grey Circle
  • YouTube - Grey Circle
  • Facebook - Grey Circle
  • Instagram - Grey Circle
  • Blogger - Grey Circle
  • Pinterest - Grey Circle
  • LinkedIn - Grey Circle

Någon länk som inte fungerar? Hör gärna av dig och berätta vilken länk det gäller, så jag kan hålla sidan up to date. Klicka här 

© 2013 by Virginia Küst.  All Rights Reserved.