GF, LF, MF, NF

Kom ihåg att läsa på förpackningarnas innehållsförteckning!

Letar du efter ett recept på fluffig, mjölkfri vaniljvisp som smakar glass? Då har jag ett recept till dig på en lättlagad vaniljvisp. Servera till somriga jordgubbar eller mina glutenfria pajer ....och njut!

Smält glass är nog alla barns favorit

Minns du när du var liten och du ville slicka upp smält glass från tallriken? Den här vaniljvispen smakar som smält glass eftersom en av ingredienserna är just glass.

Ingredienser:

För en portion behöver du:

3 msk Tofuline vaniljglass (mjölkfri glass)

3 msk Sojagrädde (vispbar)

1/2 tsk Vaniljsocker

Jordgubbar

Hur du gör

1. Ta fram glassen och låt den smälta i rumstemperatur eller kylskåp tills den blir som mjukglass.

2. När glassen är redo, vispar du den kalla sojagrädden hårt tillsammans med vaniljsockret.

3. Blanda nu glassen med den vispade grädden för hand eller försiktigt med elvisp och servera direkt.

Om du ska göra flera portioner och har bråttom

1. Tina glassen "lätt" i micron och rör om mellan varven.

2. Ställ in den tinade glassen i kylen en stund för att kallna om den blivit för rinnig.

3. När glassen är redo, vispar du den kalla sojagrädden hårt tillsammans med vaniljsockret.

4. Om glassen är som mjukglass, blandar du glassen med den hårt vispade grädden för hand eller försiktigt med elvisp. Om den är är lösare vispar du ner den kraftigt. Servera direkt.

Tips

1. Om glassen blir för rinnig, ställer du in den i kylen så att den är kall innan du vispar den kraftigt med den kalla färdigvispade grädden.

2. Om vaniljvispen blir för varm under arbetets gång, ställer du in den i kylen för att bli kall och vispar den kraftigt igen innan servering.

Tycker du om mitt recept? Dela gärna vidare på någon av de sociala medierna.

#recept #glutenfrit #mjölkfri