Sök
  • Virginia Küst

SÅ HÄR GÖR DU MJÖLKFRI VANILJVISP


GF, LF, MF, NF

Kom ihåg att läsa på förpackningarnas innehållsförteckning!

Letar du efter ett recept på fluffig, mjölkfri vaniljvisp som smakar glass? Då har jag ett recept till dig på en lättlagad vaniljvisp. Servera till somriga jordgubbar eller mina glutenfria pajer ....och njut!


Smält glass är nog alla barns favorit

Minns du när du var liten och du ville slicka upp smält glass från tallriken? Den här vaniljvispen smakar som smält glass eftersom en av ingredienserna är just glass.

Ingredienser:

För en portion behöver du:

3 msk Tofuline vaniljglass (mjölkfri glass)

3 msk Sojagrädde (vispbar)

1/2 tsk Vaniljsocker

Jordgubbar

Hur du gör

  1. Ta fram glassen och låt den smälta i rumstemperatur eller kylskåp tills den blir som mjukglass.

  2. När glassen är redo, vispar du den kalla sojagrädden hårt tillsammans med vaniljsockret.

  3. Blanda nu glassen med den vispade grädden för hand eller försiktigt med elvisp och servera direkt.

Om du ska göra flera portioner och har bråttom

  1. Tina glassen "lätt" i micron och rör om mellan varven.

  2. Ställ in den tinade glassen i kylen en stund för att kallna om den blivit för rinnig.

  3. När glassen är redo, vispar du den kalla sojagrädden hårt tillsammans med vaniljsockret.

  4. Om glassen är som mjukglass, blandar du glassen med den hårt vispade grädden för hand eller försiktigt med elvisp. Om den är är lösare vispar du ner den kraftigt. Servera direkt.

Tips

  1. Om glassen blir för rinnig, ställer du in den i kylen så att den är kall innan du vispar den kraftigt med den kalla färdigvispade grädden.

  2. Om vaniljvispen blir för varm under arbetets gång, ställer du in den i kylen för att bli kall och vispar den kraftigt igen innan servering.

Tycker du om mitt recept? Dela gärna vidare på någon av de sociala medierna.

#recept #glutenfrit #mjölkfri

Välkommen till min glutenfria blogg!

Mitt namn är Virginia Küst och jag bor i Göteborg.

 

Här delar jag med mig av mina glutenfria recept, resor, life hacks, kartor med gluten-fritt utbud, bra länkar, husmorstips till dig som råkat få i dig gluten och mycket annat som kan underlätta för dig som har celiaki.

Jag har sedan barnsben älskat att baka och experimentera fram nya recept, men det var först när min systerdotter fick celiaki som mitt driv och nyfikenhet verkligen kom till nytta. Senare upptäckte jag att även jag behövde utesluta gluten.

Det var en helt ny värld som öppnade sig och övergick till ett brinnande intresse att hjälpa andra i samma situation.

Jag är en glutendetektiv på ständig spaning, så skicka mig gärna ett meddelande om det är något mer du vill att jag tar upp här på sidan.

KONTAKT

E-mail: virginia@kustenarklar.se

 

 

 

 

År 2016 fick jag SCUF-gaffeln och 2017 blev jag utsedd till en av Sveriges bästa glutenfria bakbloggare.

 

 

 

SCUF-gafffeln 2016

SOCIALA MEDIER

  • YouTube - Grey Circle
  • Facebook - Grey Circle
  • Instagram - Grey Circle
  • Blogger - Grey Circle
  • Pinterest - Grey Circle
  • LinkedIn - Grey Circle

MIN FACEBOOKGRUPP

Celiaki från kust till kust

  • Facebook - Grey Circle
  • YouTube - Grey Circle
  • Facebook - Grey Circle
  • Instagram - Grey Circle
  • Blogger - Grey Circle
  • Pinterest - Grey Circle
  • LinkedIn - Grey Circle

Någon länk som inte fungerar? Hör gärna av dig och berätta vilken länk det gäller, så jag kan hålla sidan up to date. Klicka här 

© 2013 by Virginia Küst.  All Rights Reserved.